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I nostri risi
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Alla vasta gamma dei nostri risi, oltre alle antiche lavorazioni della sbramatura e pilatura a pietra, abbiamo integrato sistemi di produzione industriale per il controllo della qualità, garanzia di un riso sempre perfetto. Il riso mantiene inalterato tutto il suo sapore e le sue proprietà nutritive, conservando intatte freschezza e fragranza sino al momento dell’apertura del sacchetto, assicurando la massima garanzia di igiene e protezione.
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Le nostre farine
( 9 items )
Le nostre farine sono macinate in purezza e sono prive di additivi aggiunti. La macina viene eseguita con sistemi a norma seguendo le caratteristiche di ogni singolo cereale e vengono lasciate integrali o setacciate senza alterarne i principi nutritivi. All’arrivo al mulino i cereali vengono puliti, stoccati e conservati con aria fredda in appositi silos. Prima della macinazione vengono sottoposti ad un’accurata selezione e pulizia per eliminare tutte le impurità.
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Linea "Qualità Pronta"
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LA VERONESE, presenta una gamma di risi e polente accompagnate con ingredienti squisitamente tradizionali. La loro cottura semplice ed immediata permette di sfornare piatti pronti da gustare subito.
Morbidezza, sapore speziato e l’alta genuinità sono le caratteristiche che contraddistinguono la qualità di questi prodotti.
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Prodotti per l'industria alimentare
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La Molino e Riseria F.lli Martini produce i seguenti prodotti destinati all'industria alimentare:
- Spezzati di mais di calibro grosso, medio e fine;
- Farine di mais di granulometria variabile da 150 µm a 1400 µm;
- Gritz per la produzione di birra;
- Semola di mais per la produzione di snacks;
- Farina di mais integrale ad elevato contenuto di fibre.
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